初級中式麵點師（廣東省職業技能等級認定）基礎證書

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FU257DS

(1) 行業簡介；(2) 專業操守、接待服務與菜單設 計；(3)廚房衞生管理與安全；(4)麵點操作間的認識；(5)水調麵品製作；(6)膨鬆麵品製作；(7)米製品製作；(8)雜糧麵品製作;(9 )麵點裝盤及裝飾;(10 )飲食業普通話會話；(11）職涯規劃。

入讀資格：中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗； 及具就業意欲;及對中式麵點工作有興趣；及須通過面試。

訓練時數: 184小時

基本申請資格﹕香港合資格僱員（即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士）；及年齡在15歲或以上；及申請人須符合課程的入讀資格，包括個別課程的相關行業或職位的發牌條件或法例要求。

即將開班

土瓜灣FUTK、天后FUTH

免學費;出席率達80%可獲發培訓津貼及有就業跟進服務

現正接受報名

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https:/www.ftuorc.org.hk

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