【青年會專業書院專輯】
創校30周年的青年會專業書院（YMCA College of Careers，下稱「COC」）是香港中華基督教青年會（下稱「青年會」）的轄下院校，多年來一直秉持「不斷學習、不斷成長」之校訓，致力培養具備專業能力、對社會關懷的優秀人才。為應對社會對技能提升與跨界能力等新需求，COC正積極由傳統職業專科院校轉型成為不同人生階段進修人士的「學習伙伴」，持續推動課程革新的同時，更全力發展密集式專業文憑、短期專業課程及在職持續進修模式，為DSE畢業生、轉職人士及在職進修者，實踐真正的終身學習進修途徑。3名不同背景的COC學生及畢業生，分享他們在COC學習時的點滴，足證只要肯跨出紮實的一步，不難寫下屬於自己的人生新篇章。
起點在哪並不重要！可以先選擇從職專課程（文憑或高級文憑）作為開展事業的起點，日後可以拾級向上銜接，修讀學士以至碩士學位。傳統學術與職專教育，看似是兩條路徑，但其實是可以互通的。─香港中華基督教青年會教育總監暨青年會專業書院院長萬頴恩博士
多年來致力於專上教育與青年培育領域的萬院長深信，教育不僅止於傳授知識與技能，關鍵更在於培養學生應對未來挑戰的能力與自信。回顧COC30年的發展，他認為不變的核心價值是「以服務大眾為本」。他說，青年會作為擁有百年歷史的社會服務機構，一直秉持「非以役人，乃役於人」的精神，而這服務理念亦深植於COC的辦學方向。
「創校初期，COC已提出『不斷學習、不斷成長』的校訓。當時『終身學習』一詞尚未普及，但我們的前輩已深具遠見，深明學習是一個持續累積、自我更新，以至個人與事業共同成長的過程。」
貫徹終身學習 建立互通彈性學習模式
萬院長強調，當今的教育模式已跟過去截然不同。「社會瞬息萬變，尤其在人工智能（AI）急速發展的浪潮下，學生甚至在學期間，就要不斷思考如何提升自我。」他認為，學習絕不應止於單一課程，而是要建立持續進修與自主學習的能力。「年輕人必須調整心態，尤其是在這個快速變化的時代，『不斷學習』已是每個人立足社會的必備基本功。」
有鑑於此，COC未來的重要方向之一，正是要建立更具彈性、「多階進出」的學習模式，讓進修者按人生的不同階段與職涯需要，自主規劃進修路徑。他強調，職專教育不應再被視為傳統學術教育以外的第二選擇，未來教育更講求互通與靈活。
發展短課程三大重心 回應社會新需求
因應職場與社會轉變，COC近年已重新調整課程定位，以發展短期、密集式及專門化的課程為重心：
● 密集式專業文憑：考慮到在職人士難以投入兩至三年時間兼讀，COC計劃開辦9個月至1年完成的兼讀專業文憑課程，目標定於QF Level 4或以上，對象以轉職及在職人士為主。
● 短期專業課程：短期內將陸續推出短至3小時的課程，例如軟餐製作、生死教育等，讓學員快速掌握實用知識。萬院長透露，COC未來將集中發展與青年會服務特色及社會需求相關的範疇，包括社會服務、康體、款待及酒店服務、創意藝術，以及新科技應用等。「很多人未必會花兩、三年時間修讀一個課程，他們需要的是迅速應用在工作上的知識與能力。」同時，校方亦正籌備生死教育、社會處方（Social Prescribing）及長者服務等新課程，回應社會對身心健康與社區支援的需求。
● 在職持續進修課程：包括與特定行業或界別持份者合作，開發相關及具靈活性的持續專業進修課程（CPD），以及配合再培訓局的重新定位而開發合適的技能提升（Upskilling）課程，為在職及轉職人士提供不斷進修的機會。
藉實習、社區參與 助力學員提升自我效能感
除了專業技能培訓，COC亦十分重視學生的全人成長。萬院長特別提到「自我效能感」（即相信自己能完成某件事）的重要性。「不少年輕人並非缺乏能力，而是缺乏相信自己可以做到的信心。因此，COC一直鼓勵學生透過實習、服務學習及社區參與，在真實環境中建立責任感、自信與承擔精神。」
他表示，未來會加強COC與僱員再培訓局（ERB）課程的銜接。隨着ERB逐步朝「技能提升」的方向發展，課程亦愈趨專業化，加入更多具資歷架構（QF）認證的元素。他期望，將來的ERB課程、短期與長期課程可以互相「打通」：「學員在ERB課程掌握基本知識後，可以在COC繼續進修短期或專業課程，反過來亦然。」
延展職專教育 成為每個人的學習伙伴
萬院長希望COC未來成為學生人生不同階段中的「學習伙伴」。「當學生想到進修、提升技能時，便會想到青年會專業書院。」他深信，正因如此，COC未來希望做到的，正是陪伴每一位學習者，在人生不同階段中不斷學習、不斷成長。
學生●畢業生 學習與收穫
學生區嘉禧（Andy）
咖啡香中尋回學習動力 走自己的路
起點與放榜後歷程：3年前，Andy在DSE僅考獲9分，對前路感到迷惘。如今他已是青年會專業書院「精品咖啡及咖啡店管理高級文憑」二年級學生，並考獲兩張國際精品咖啡協會（SCA）證書及衛生經理資格，且連續3年在「香港美酒佳餚巡禮」獲頒「傑出表現獎」。他更獲得香港理工大學「活動與體驗管理」學士課程（高年級入學）有條件錄取。
Andy中學時成績平平，算不上是喜歡讀書的人。中五在老師安排下參加COC的咖啡體驗日，想不到成為他日後進修的契機。
「我一直喜歡飲咖啡，也很喜歡咖啡店的氛圍。」憑着這份單純的興趣，DSE放榜後，Andy決定報讀「款待學文憑（國際廚藝及精品咖啡）」，原本只打算學習一門技能，然而，隨着修讀課程的深度，他逐漸發現自己對整個款待及餐飲行業產生濃厚興趣，其後再進修「精品咖啡及咖啡店管理高級文憑」課程。
實戰中持續成長 鎖定未來事業方向
他指，職專課程着重實踐與應用，老師會以生活化例子耐心講解，加上大量校外活動及服務學習機會，令他重新投入學習，包括積極參與不同的活動，如「香港美酒佳餚巡禮」、「亞洲素食展」等，更連續3年在「香港美酒佳餚巡禮」獲旅發局頒發「傑出表現獎」。「在外累積了實戰經驗後，我發現值得學習的事遠比想像中多，從咖啡沖煮、店舖管理，到團隊協作與活動執行，統統都是學問。這些經驗讓我眼界大開的同時，更讓我清楚自己真的喜歡活動企劃的工作。」
Andy坦言，每場實戰經驗都有助他累積專業技能，也逐步建立自信與領導能力。同時亦學懂從細節觀察現場需要，提前思考風險與解決方法。已獲大學有條件取錄的他，希望未來朝着款待、酒店及活動策劃方向發展事業。
畢業生吳俊傑
從活動助理到註冊社工 以初心陪伴長者
起點與轉職歷程：2023年，COC回應社會對社工專業的殷切需求而新辦「社會工作高級文憑」課程，吳俊傑正是首屆畢業生。現從事長者服務工作的他，在學期間，透過長者服務實習及不同課題訓練，漸漸由「門外漢」裝備成為專業社工，他希望在未來的日子陪伴更多長者走過不一樣的人生。
「社工不只是一份工，而是一門可以承載他人的專業。好好裝備自己，才能在社會服務中照亮別人。」修讀高級文憑前，吳俊傑曾任職長者服務活動助理，經常到訪不同私營安老院舍和為長者舉辦活動。多番接觸讓他逐漸發現自己對社會工作的興趣，也開始思考自己能否成為陪伴別人的角色。
起初，吳俊傑以為社工的主要工作是透過活動為長者帶來娛樂和陪伴，但在修讀過程中，他逐漸理解真正的服務並非止於活動本身，而是透過互動與關係建立，協助服務使用者重拾面對生活的信
心。由於過往他有相關工作經驗，在長者課題上會較易掌握，但面對精神健康單元則成為他的最大挑戰。「大量專業名詞與不同分類，需要投入更多時間牢記和理解，但同時又令我可以更全面了解服務對象的需要。」
實習體會深刻：真正的社工專業
在兩年的學習與實習中，有一宗長者個案經歷讓他印象最深。當時他接觸一位喪親長者，從建立關係到逐步傾聽對方的傷痛，他體會到社工的核心並不只在技巧，而在於以真誠走進對方的生命。「當對方願意說出最不想面對的事，我更明白陪伴的重要。」當實習結束、需要告別這個個案時，吳俊傑首次深刻體會社工專業所提及「關係開始與結束」的意義。正投身長者服務工作的他，將課堂所學應用於前線工作，並因應不同長者性格調整溝通方式，同時透過與同行交流個案經驗持續反思與成長。
學生徐潔珊（Carol）
多年婦女服務紮實歷練 重返校園深化專業
起點與在職進修歷程：在社企從事婦女發展工作逾5年，專注婦女賦權與就業支援的Carol，現為青年會專業書院「社會工作高級文憑」兼讀制3年級學生，兼顧前線工作與公餘進修，累積實務經驗並深化社工專業能力，期望持續服務社區。
修讀「社會工作高級文憑」兼讀制課程前，Carol已持有社會學副學士學位，並在青年會社會企業部門工作8年。作為社企的項目主任，她形容自己從觀察服務成效到親身參與賦權工作，見證不少婦女由自我懷疑走向自信，逐步重拾生活主導權。
這些經歷令她意識到，助人不只是一份工作，而是一種能改變生命的專業，因此決定重返校園，系統地學習社工知識。兼顧全職工作與兼讀課程的節奏，亦令她更理解時間管理與專業成長的必要性。
理論與實務交織 重塑助人信念
修讀過程中，Carol在長者服務、精神健康等課題中建立更完整的知識框架，亦透過老師的個案分享，理解專業判斷與倫理抉擇的複雜性。她表示：「課堂學習助我重新整理過往的工作經驗，並在處理個案及與服務對象溝通時，運用更貼近需要的語言與方法。」二年級時她曾完成約半年的實習，服務對象為少數族裔社群，讓她進一步理解不同文化背景下的服務需要。即將展開最後實習階段的她，選擇了長者中心，期望藉此接觸平日較少接觸的服務群體，擴闊實務經驗與專業視野。去年獲頒「最動人社工課程學生」優異獎的Carol坦言，這是一份重要的肯定，不僅是對努力的鼓勵，也提醒她持續在婦女賦權與社區工作中繼續堅持初心。
課程簡介
青年會專業書院
電話：2783 3500
電郵：info_coc@coc.cymca.edu.hk
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