Career NewsTourism & Hospitality

酒店餐飲業逐步復蘇 企業推不同計劃 重返旺市銷售水平

【明報專訊】疫情緩和,加上政府派發消費券,重振港人消費力。新地執行董事郭基煇表示,在第五波疫情前,「宅度假」令酒店的入住率幾近爆滿,今年初爆發第五波疫情以來,酒店營運環境又變得十分艱巨,幸得同事創意及努力,作出不同推廣計劃,集團旗下「帝」系酒店入住率仍有約八成。「集團疫下未有裁員,但要求員工清放年假,部分餐廳在最艱難時亦暫停營業,以減低支出。」

相關文章:新一輪消費券首階段周四派 八達通須最遲10月底用完4000元【內附常見問題FAQ】

企業推不同計劃 助酒店餐飲業復蘇

郭基煇表示,上周酒店餐飲的銷售額已較3月份數字倍升,更回復至去年11月的九成,但距離去年12月旺季時仍有距離,預計在消費券帶動下,可重返當時旺市時的銷售水平。他期望,政府能進一步放寬防疫措施,以及與大灣區及境外低風險地區展開旅遊氣泡,以協助酒店業界復蘇。

新地執行董事郭基煇(圖)稱,集團原定今年初推出酒店及消費購物綜合獎賞計劃Go Royal by SHKP,唯當時疫情突然轉差,故順延至現時疫情緩和才推出。(鍾林枝攝)
新地執行董事郭基煇(圖)稱,集團原定今年初推出酒店及消費購物綜合獎賞計劃Go Royal by SHKP,唯當時疫情突然轉差,故順延至現時疫情緩和才推出。(鍾林枝攝)

長沙灣酒店最快明年底開業

至於酒店業務拓展方面,郭基煇表示,新地旗下內地及本港共有16間酒店(香港12間、內地4間),共逾6800房間。

本港位於長沙灣興華街酒店正興建中,最快明年底開業,預計提供約900間酒店房。他指集團還有數間酒店在興建中,包括預計今年底開業的南京安達仕酒店(Andaz Nanjing)、2023年次季末開業的蘇州四季酒店 (Four Seasons Hotel Suzhou)、2024年竣工的 Andaz Shanghai ITC。

推全新餐飲消費奬賞計劃 留住客人

他表示,集團日前就旗下酒店推出酒店及消費購物綜合獎賞計劃Go Royal by SHKP (帝賞),為會員提供酒店餐飲、住宿、消閒及購物方面的禮遇,Go Royal會員可透過手機應用程式,使用與新地商場綜合會員計劃The Point共用的積分,於集團遍佈各區的商場換取豐富的購物禮遇。

(資料圖片)
新地執行董事郭基煇指,上周酒店餐飲的銷售額已較3月份數字倍升,生意回復至去年11月的九成。(資料圖片)

而The Point會員可在5間「帝」系酒店,以積分兌換住宿體驗及在酒店餐廳兌換餐飲獎賞。郭又稱,Go Royal旨在提升顧客體驗為目標,兩個計劃、一個帳戶、一套積分,同時滿足酒店住宿、餐飲及商場購物的多重願望。