上班族長時間使用電腦，工餘時亦機不離手成為低頭族，過度使用電子熒幕，輕則眼睛乾澀疲勞，久而久之更會導致眼睛受損，如屈光不正，亦即是我們常見的近視、遠視和散光，甚至還會衍生出各種眼疾如青光眼、視網膜脫離、白內障等。這次找來註冊中醫師為大家推介3款「補眼」食品，助大家做個精「明」醒「目」的上班族！
文：夏穎欣 圖：受訪者提供、網上圖片
3款補眼食品：黑豆漿、枸杞子、決明子茶
眼睛亦叫作靈魂之窗，只有保持眼睛健康，才可以維持高質素的感官生活。室內工作的上班族，固然要注意眼部健康，長期在戶外猛烈陽光下工作的人士同樣不可忽略。註冊中醫師黃潤波博士介紹3款補眼食品：
1. 黑豆漿
從中醫角度，黑豆能補腎、補瞳而明目。而從西方營養學觀點來說，由於黑豆含豐富的花青素，故有明目的作用。
2. 枸杞子
可以當作零食，隨時隨意食用，除了明目，亦有良好的補肝腎作用。黃醫師引述有研究指枸杞子對白內障患者有所裨益。
3. 決明子茶
只需一小撮決明子，壓碎後可直接泡茶飲用。黃醫師提醒，「容易泄瀉者宜先用白鑊將其微炒，直至聽到決明子爆開的聲音後，收火，放在陰涼處待涼後，可放入瓶中備用。」
