早年前,香港與內地政府已簽訂協議,葡萄酒可按《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》(CEPA)條款,以及多項便利清關措施輸入內地,使香港成為葡萄酒進入中國內地的重要門戶。根據政府統計處及相關行業資料,從事進口酒精飲料作批發用途的公司數目由2008年的310間增至2022年的740間;銷售酒精飲料的專門店數目則由2008年的140間增至2022年的480間,反映香港酒類零售及批發市場持續發展。

葡萄酒市場在新冠疫情期間曾受一定影響,但近年逐步復蘇,行業前景仍然正面。對有興趣入行、希望認識葡萄酒行業的失業或準備轉行人士,可考慮修讀僱員再培訓局(ERB)委託仁愛堂開辦的「葡萄酒推廣員基礎證書」課程。課程內容包括葡萄及葡萄酒的種類、基本鑑賞技巧、存放方法、使用各種酒杯及開酒器的方法、與食物配搭,以及葡萄酒零售和批發知識等,並安排外出參觀,讓學員了解業界實况。

課程:葡萄酒推廣員基礎證書
預計開課日期:7 月 2-28 日(牛頭角)
對象:18 歲或以上具副學位或以下之本港合資格僱員;中五學歷程度或以上的失業、待業、失學人士
學費:全免
查詢:2111 5611
網站:https://jctc.yot.org.hk/