【明報專訊】活到老學到老,長者的潛能無可限量,亦可學以致用回饋社會。明愛元朗長者社區中心去年舉辦為期一年的「『耆』樂『您』為師」計劃,由髮型師、廚師和生活整理師指導,讓長者組成「三師」義工隊服務社群。任「廚師」的祥仔今年64歲,曾因不懂照顧有吞咽困難的母親而耿耿於懷,他透過計劃學到製作軟餐,並送給有需要的人,同時解開心結。該計劃受社署「老有所為活動計劃」資助,並獲頒本年度全港最佳一年計劃冠軍。
「廚師」學做軟餐院友開胃 解侍母不周心結
「中間這隻鮑魚,我們用真鮑魚弄碎拌汁,一起煮後再倒到模具弄出來」。祥仔手持特色軟餐,熟練地介紹煮法,但原來以往完全不諳製作軟餐,未能及時讓現已離世的母親享用,「如果我(當時)沒有做蒸水蛋,她幾乎無餸食,吃不到的(其他餸菜)……如早幾年我懂得做軟餐,我媽媽應該吃得很開心」。他憶述首次送上軟餐時,有院友「一見到就自己拿匙羹吃」,更舉起拇指大讚,令他大受鼓舞,亦解開照顧母親飲食不周的心結。
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「生活整理師」助長者收拾家居 囤積背後源自心理需要
年近70的老馮擔任「生活整理師」,助長者收拾家居;她說不少囤積問題源自被雜物埋藏的心理需要,舉例有婆婆的家遍佈垃圾,起初婆婆不願讓人移動任何物品,但跟她聊天發現,部分雜物是以前與兒孫同住時開始保留,「老人家以為留着我這些東西,子女就會回來看我」,於是老馮便以「收拾後兒女回來有位坐」,說服了婆婆。
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參與者肯定人生價值 反思人生消除遺憾
至於最佳兩年計劃,季軍由香港基督教女青年會明儒松柏社區服務中心推出的「豐盛生命傳奇計劃」奪得。該計劃舉辦不同活動讓長者與年輕人相處,啟發兩代人多角度思考人生,並鼓勵長者肯定自己的人生價值,活出豐盛晚年;義工鳳雯參與計劃時,反思自己人生有遺憾,「我先生離開時,我什麼都不懂說,只會哭」,但她未有受困在不善於表達自己中,反而積極改變,早前兒子帶她旅行時,她踏出新一步,為窩心旅程親口向兒道謝,不再留下更多遺憾。
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