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Qualification
Course Type
Post Date: 06 May 2025
  • Course
    ERB 課程 - 京川滬菜初級廚師基礎證書
  • College
    工聯會職業再訓練中心
  • Consultant Company
    -
  • Course Code
    FU194DS
  • Descriptions
    課程內容﹕(一) 行業簡介；(二) 常用製作用具及材料基本知識；(三) 食物安全與衛生；(四) 京川滬菜製作；(五) 飲食業工作安全；(六)個人素養及求職技巧入讀資格﹕中三學歷程度；或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否）；及具就業意欲； 及對京川滬菜製作工作有興趣；及須通過面試。訓練時數﹕共152小時 (約8週)基本申請資格﹕年齡在15歲或以上，以及不限學歷的香港合資格僱員。必須是失業、待業或失學人士，並須具就業意欲及符合課程的入讀要求。
  • Start Date
    2025年7月中旬
  • Venue
    九龍土瓜灣馬頭涌道50號2-9字樓
  • Fee
    免學費;出席率達80%可獲發培訓津貼及有就業跟進服務
  • Deadline of Application
    現正接受報名
  • Seminar
  • Enquiries
    2715-6671 (5605-8103 Whatsapp)
  • College Email

  • Enquiries Email
    https://www.ftuorc.org.hk
  • Application Email

  • Fax
  • Website

  • More Details
    https://www.ftuorc.org.hk
  • Application Website

  • Address
    九龍土瓜灣馬頭涌道50號
  • Remarks
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