文章日期 : 2017年9月8日

中秋簽約章免浪費 180企業團體唔送唔收月餅

【明報專訊】中秋節將至,月餅又登場,但其實每年香港人都食剩唔少月餅造成浪費。食物回收組織「食德好」舉辦第三屆「有營過中秋」惜食約章運動,鼓勵各界企業、團體承諾今年唔送月餅畀客戶,或者表明唔接收月餅賀禮,希望減少企業間送禮習慣引致嘅剩食問題。目前已有超過180間來自唔同界別嘅企業、公營團體同大型屋苑商場簽署約章,參與團體數目比往年多逾四成。

「食德好」今年亦會喺中秋期間,於超過150個屋苑、商場同商廈設立月餅回收點,鼓勵公眾喺節日前夕盡早捐贈過剩月餅,義工會將月餅送畀有需要家庭,減廢之餘又可惠及基層。

「食德好」話喺7至8月做調查,訪問咗349個家庭去年食剩月餅情况,發現受訪家庭舊年平均食剩1.03個月餅,比2015年 (1.08個)同2014年 (1.23)為少,但如果以香港100萬個家庭推算,去年港人就食剩103萬個月餅,丟棄送往堆填區更高達43萬個,嚴重破壞環境。