文章日期 : 2017年3月24日

邀宿生分銷 零食商奇招攻大學

【明報專訊】大專宿生為了做功課、溫書或籌備活動,很多時在深夜仍然不眠不休,常要吃零食來提神或充電。然而,在深宵時分要在宿舍附近購物非常不便。由年輕人創辦的HiBuy看準這點,專門為各大專院校的宿生提供零食送遞服務,而且還透過其學生分銷商制度,節省了物流費用,以及提高滲透率,更有潛力開拓其他副業。

明報記者 薛偉傑 攝影 楊柏賢、曾憲宗

HiBuy執行董事許峰、林俊友、程灝天表示,公司最初是由許峰、林俊友和一名室友在2015年初成立。3人當時是城市大學學生,住在宿舍。由於城大宿舍位於山坡之上,他們每次到又一城商場購買零食,來回要半小時。購買汽水等較重的東西時,上斜坡更感吃力。於是,他們萌生開設一間專門為大專宿生提供零食的網上超市的念頭。但由於3人都不是讀IT的,於是再引入程灝天和一名修讀IT科目的大學生作為股東。

2015年10月,HiBuy的手機App完成,正式開業。然而,幾名年輕人毫無零售經驗,欠缺入貨渠道,只是從市面的廉價超市入貨,再轉售給大專宿生。但由於入貨價、人力和時間成本太高,無利可圖。為此,林俊友只好報讀一個有關零售業的短期課程,以取得一些供應商名單。

不過,解決入貨渠道問題,仍要面對送貨成本過高。HiBuy當時每星期有6日送貨,每日分3次,送貨到6間大專院校的宿舍樓下。限制顧客(大專宿生)的收貨時間之外,物流成本亦偏高,所以公司仍然未能盈利。

「樓主」制度大減物流成本

其後,該公司參考了內地的「俺來買」的營運模式(見另文),再作修改,由去年9月起,在大專宿舍內推出「樓主」制度,以節省物流費用。所謂「樓主」,是在大專宿舍內招募學生來當小分銷商。於是,HiBuy可以一次過出售較大量的貨品給這些「樓主」,然後再由「樓主」分銷給同學。

HiBuy表示,「樓主」制度有三大好處:

第一,公司由以往每座宿舍每日送貨3次,改為每星期才送貨1次給各「樓主」,令物流費用大幅降低。

第二,送貨時間更彈性,「樓主」只是送貨給樓上樓下同學,或送到附近另一棟宿舍,路程短,只要「樓主」願意,凌晨2時至3時也可以送貨。

第三,透過「樓主」就近送貨,提升了滲透率。

林俊友表示,雖然個別大專宿舍設有小型超市或合作社,但多數在晚上10時就會關門。因此,在晚上10時之後,公司面對的競爭大減。公司的服務承諾是在顧客落單1小時內,「樓主」就會將貨品送到。

為了讓「樓主」有利可圖,該公司在劃分經營區域時亦相當小心。一般來說,每一個或每一組「樓主」會負責2至4棟宿舍、大約1000個或以上的宿生,路程均在5分鐘內。大多數情况都是由兩名同房的室友成一組「樓主」,未聽聞有「樓主」被同房室友投訴。

至於公司給予「樓主」的入貨價,讓他們轉售給同學時,有約兩成至三成毛利。現時,HiBuy的服務範圍包括:香港大學、中文大學、城市大學、浸會大學、教育大學、恒生管理學院的多個宿舍。至於科技大學、理工大學、樹仁大學、嶺南大學等,仍在物色「樓主」。

變身渠道商 助品牌推廣

雖然賣零食給大學宿生的生意暫時還不算很大,但在經營及招募「樓主」過程中,HiBuy發現另一門很有潛力的副業。該公司可以向其他商戶或品牌收取服務費,協助產品或服務打入大學生市場。例如,安排贊助迎新營,或透過「樓主」,在宿舍內派發試用裝產品等。

去年夏天,該公司就曾協助某個品牌的女性潔膚液,在迎新營內進行推廣。此外,亦曾協助一個比利時啤酒品牌,送了800箱啤酒給迎新營的搞手,供他們在迎新營後舉行慶功宴之用。林俊友表示,暫時以協助產品推廣為先,但將來也不完全排除會協助銀行推廣信用卡等服務。

增開網店實體店 吸上班族

由於本地的主流零食價格競爭較激烈,該公司的定價亦需要和超市相若,毛利不會太高。由去年起,他們透過一名韓國朋友協助,直接在當地採購韓國零食,再運來香港銷售。這種模式競爭較小,部分貨品更是率先引入,例如「樂天」的一款活乳酸菌味軟糖,之後其他零售商才引入;一款部隊鍋碗麵,至今仍只有少數零售商有售。此外,韓國零食價格和毛利都較高,以及款式較多,予人新鮮感。

為了繼續做一些已畢業顧客的生意,去年12月,增開了HiBuy Korean Store的網上店及實體店,為上班族提供送遞及門市服務。現時,公司已經略有盈利,並有一名投資者接洽中。短期內,該公司將會引入更多地方的零食,甚至保健食品。例如,已經有一些本地入口商商討引入東歐和哈薩克的零食;另有公司商討從內地引入潤喉的「柑普茶」。長遠來說,HiBuy希望,能夠將業務模式複製至其他地區。

HiBuy「樓主」:賺錢兼為同學提供價值

Nicholas是本地大專院校的高年級學生,一向對創業感興趣。去年夏天,他曾經和同學投標,爭取校內一座學生宿舍小賣部的經營權,但最終敗給一個校外團體。當時HiBuy在校內招募「樓主」,由於HiBuy只要求「樓主」每星期入貨一次,每次最少1000元,他和兩名同學覺得風險和投資有限,就申請成為「樓主」。

現時,他們3人為5座宿舍的同學服務,每人每星期一般只需工作兩晚,每晚實際工作時間1至2小時。雖然盈利有限,但他們認為可以賺到營商經驗,以及考驗入貨眼光。

至於將來會否向同學推銷其他服務,Nicholas表示,原則是在賺錢之餘,要給同學帶來價值。現時賣零食給同學,幫同學節省時間和金錢。若是幫同學配對補習或兼職,或找公司印製會社上衣等,他覺得可以給同學帶來價值;但若是推銷信用卡之類,則沒有興趣。

「俺來也」覆蓋內地500餘高校

在內地同樣瞄準大專生市場的「俺來也」,最初和最主要的服務也是食品和日用品訂購服務,稱為「俺來買」,由內地企業家孫紹瑞於2014年12月創辦。大學生可以透過微信服務號或手機App,落單購買逾千種貨品。至於所落的訂單,由稱為「筋斗雲」的大學生自由兼職快遞員透過搶單方式,來承辦配送。「俺來也」承諾,顧客訂購的貨品會在29分鐘內免運費送到;大學生快遞員賺的費用不叫快遞費,稱為「拯救費」,意味着給其他同學送單是「拯救」他們。

不直接稱之為快遞費的原因是想令快遞員有一種俠士和「遊戲化」的感覺,不覺得自己是在出賣勞力、低人一等服務其他同學。至於HiBuy的「樓主」制度,亦是參考「俺來也」,更索性讓宿生當上分銷商,而不只是快遞員。

開拓大學生金融服務

「俺來也」號稱「校園O2O全生態鏈生活服務平台」發展迅速,其中長期目標極具野心。「俺來也」現已發展了「俺來賣」(二手市場,以及時間、技能交易平台)、「俺來玩」(手遊分發平台)、「俺有金」(互聯網金融服務)等,還可以讓學生找兼職工作。

由於內地高校學生近4000萬人,市場潛力甚大,「俺來也」已先後幾輪共獲得數億元融資,現已覆蓋全國21個城市逾500家高等院校,並聘請在北京電影學院讀書的內地新一代女星關曉彤當代言人。

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