Post Date: 12 Sep 2018
  • Course
    甜品製作員基礎證書
  • College
  • Consultant Company
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  • Course Code
    SJ067DS
  • Descriptions
    課程目標
    讓學員認識基本的甜品製作知識,掌握基本甜品製作技巧,以投身甜品製作員工作。
    入讀資格
    I. 中三學歷程度;或
    II. 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否) ;及
    III. 具就業意欲;及
    IV. 對甜品製作工作有興趣;及
    V. 須通過面試

    課程內容
    (一) 行業簡介
    (二) 用具基本知識
    (三) 食物安全與衞生
    (四) 不同國家及節日的甜品製作
    (五) 參觀甜品店
    (六) 飲食業工作安全
    (七) 店鋪運作
    (八) 個人素養及求職技巧---
  • Start Date
    預計開班日期: 12月10日 上課時數︰124小時 (12天全日制及7天半日制) 全日上課時間:9:15AM-6:15PM 半日上課時間:9:15AM-1:15PM或2:15PM-6:15PM
  • Venue
    灣仔中心: 香港灣仔石水渠街85號聖雅各群福會8樓 報名電話: 25962589
  • Fee
    全免
  • Deadline of Application
    額滿即止
  • Seminar
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  • Enquiries
    3572 0644
  • College Email
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  • Enquiries Email
  • Application Email
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  • Fax
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  • Application Website
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  • Address
    香港灣仔石水渠街85號
  • Remarks
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