實習是大學生「To Do List」之一，除了豐富個人履歷，也可提升個人競爭力。近年不少機構招聘時均會視乎畢業生有沒有實習經驗，更有機構表明，求職者最少擁有4至5份實習經驗才可獲聘。到底實習工作對大學生有多重要？怎樣才可以成為僱主理想的招攬人選？且看實習生Tony和Hermian分享他們在戶戶送的實習經驗，還有HR和專家教路怎樣「做好呢份工」！
文：夏穎欣 圖：受訪機構提供
戶戶送（Deliveroo）今年推出實習計劃，其人力資源主管韋鍵昌（KC）說：「我們不只是外送平台，除了跟外送員合作之外，也有不同的職位例如業務營運、市場發展、人力資源等等，可讓年輕人發揮所長。舉辦實習計劃，希望可以培訓具潛能的生力軍，並加深他們對電子商貿行業的認識。」
3個月實習計劃 跨部門培訓
KC表示，實習計劃為期3個月，首月公司會為實習生提供跨部門培訓，讓他們先了解公司運作，再被分派到不同部門，並會由指導同事幫助他們融入工作。實習結束時會有工作表現評估，表現良好的話有機會獲聘為長期員工。
實習生除了參與日常運作之外，KC表示，公司亦安排了「虛擬品牌計劃」，將他們分為兩隊，各自為餐廳伙伴推出虛擬品牌，並以營業額作比拼。實習生要根據平台上不同餐廳的營運數據、目標顧客的喜好及市場趨勢，主動聯絡他們認為有潛力能創建虛擬品牌的餐廳，並就菜式、定價等作出相關建議。整個過程中，實習生團隊需親自策劃項目、與餐廳負責人洽談等等，汲取實戰經驗。
初踏足職場 大學生實戰分享
是次戶戶送的實習生計劃共收到400多份申請，經過篩選和面試之後，共挑選了10名申請者成為實習生，Tony和Hermian是其中之二，他們有何心得分享？
梁雍和（Tony）：實戰與課堂大不同增強職場信心
學歷背景：香港城市大學四年級生，主修Business Operation
不少同學都把握每個暑假做實習，但Tony卻在大學最後一年才當起實習生。他笑言：「Year 4才來找實習工作，似乎已經算遲。」其中他對戶戶送的營運模式感到好奇，於是申請並如願以償成為實習生。
Tony成為了營運部的一員，每日要跟外送員維持緊密合作，當外送員遇上問題時，他要迅速應對，解決問題。Tony說：「在實戰過程中，親身體會到實際工作所經歷的挑戰和課室所學的知識截然不同。職場上，每日都會有ad-hoc（臨時加入的）工作，因此做好時間管理很重要。」
他亦分享在虛擬品牌計劃中的得着：「我們一眾實習生需要合力完成這個項目，由分析不同地區餐廳的收入、到游說餐廳店主合作等等。過程中學到不少實用技能，如商業談判、數據分析等等，令我更了解電子商貿的運作。」未來，Tony希望可以投身科技企業如戶戶送和Facebook等。
突圍貼士：面試前「做足功課」，提前了解公司背景，知道對方希望招募哪些人才。
尹皓晴（Hermian）：把握機會與管理層對話 以初創公司為目標
學歷背景：美國Vanderbilt University大學四年級生，主修Communication Studies
Hermian曾在不同公司做過實習生，今年回流香港加入戶戶送的實習計劃。她曾在港寄出逾10份求職信：「我希望將來可投身初創公司，因此想加入戶戶送的實習計劃。」
實習過程中，她要處理不少數據分析、圖像化等工作，她坦言本身缺乏這方面的知識，「幸得同事上司的悉心指導，最終都可以慢慢掌握。「當我提出疑問時，他們都會很樂意指導和帶領我們完成項目。」
Hermian慶幸公司的人事架構沒有太大階級之分，管理人員或不同職級的同事都經常交流意見，令她獲益良多。「透過虛擬品牌計劃，學習如何跟團隊合力建構品牌。利用每日蒐集的數據作出分析，了解市場的大趨勢。同時，在實習期間學會不時向上級報告工作進度，這些技巧均有助將來投身職場。」
突圍貼士：把握機會跟不同的人建立關係，有助快速融入公司文化，以獲得更多的支持和認同，提升信心。
HR主管Tips：求職者3大特質
實習工作競爭激烈，怎樣才可以突出重圍，成為1/400的「幸運兒」？KC強調，實習生的主修科目並不是他們的首要考慮條件。他們挑選員工時不只看學歷，更重視應聘者的潛能，對公司的了解，以及是否擁有以下3項特質：
• 主動性：指對工作的態度，完成一個任務後是否會主動做下一個項目，以及是否主動學習新知識
• 溝通能力：包括跟團隊合作的能力
• 應變力：當市場出現變化，是否能夠適應和及時改變策略甚至思維模式
他指，現時公司業務持續擴張中，市場上愈來愈多用戶習慣使用電子平台買外賣，可預計在未來仍有龐大的發展前景，而戶戶送的主要目標客戶群正正是年輕消費者，因此公司非常樂意招募年輕人才，以新思維幫助推動業務成長。
常犯通病：怕發問、怕「蝕底」 6招做個稱職實習生
香港浸會大學學生事務處助理輔導長及事業策劃中心主管鄧藹儀博士鼓勵學生積極參與不同類型的實習，「不只用來充實履歷，亦可以將學到的知識應用到真實的營商環境、發掘個人興趣和適合自己的工作。」
從參加實習計劃的大學生中，她留意到一些常犯的通病。「現今的年輕人都怕發問，原因是擔心自己問了愚蠢的問題而影響印象，甚至引起同事的反感。其次，當
他們接到較簡單的工作，覺得大材小用，態度會鬆懈下來。第三，有些同學參與實習時欠缺積極，完成手頭上的工作就會停下來，以上的表現都會為僱主留下負面印象和評價。」
Rosa說：「實習工作和暑期工性質不同，雖然實習的工資或比暑期工低，但是實習公司會提供培訓、亦有更多行內的人脈，只要同學好好把握周遭的機會，實習的效益比想像更大。」
要成為一個「100分」的實習生，她有以下6個建議：
1.「試當真」的求職心態
即使未畢業，都應要以認真態度求職，視作真正的「長工」。例如面試後撰寫感謝信，有助留下良好印象。
2. 「可轉化技能」的履歷表
了解公司的要求，在履歷表填上相應的技能以增加勝算。即使「白紙一張」，亦可填上參與過的學會、活動經驗，並列出學到的可轉化技能，如團隊合作、時間管理等等。
3. 敢發問
作為實習生應善用學生身分把握機會發問，實習公司既然提供了實習職位，即會指導實習生做好工作。另要勇於向上司或同事表達意見或分享新想法。
4. 清楚個人定位
實習生要知道個人定位，切忌自視過高。面對簡單的工作亦不要鬆懈，應妥善做好和把握每個工作機會，才可以表現和證明個人的能力。
5.不怕「蝕底」
一旦完成自己的工作，便可以玩手機？Rosa建議可以主動詢問同事有什麼可以幫忙，藉以接觸不同的工作範疇及表現工作主動性。
6. 建立人際關係網
跟同事、上司、客戶建立良好的關係，拓寬人脈，有助獲得入行資訊、建議，對日後覓得理想工作的機會不無幫助。
