做街頭小食店老闆 疫市創業前做好8個準備

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近年多了不少外賣平台,為街頭小食店開拓了更多客源。疫情下,不少業主都願意減租,是創業好時機嗎?有飲食顧問兼飲食創業課程導師表示,租金下調,無疑令不少人萌生開店做老闆的念頭,有人更報讀小本創業課程,掌握創業及營運實務知識,為實踐創業夢鋪路。如想開店創業,有哪8個事前考慮及準備工夫呢?